در حالی که نان ادامه پای ثابت سفره ایرانی هاست، وزارت بهداشت با تدوین چهار شاخص اصلی، نظارت بر نانوایی ها را وارد فاز تازه ای کرده است. از بررسی کارت های بهداشتی و نظافت کارمندان تا کنترل کیفیت مواد ...